在没有食堂的公司吃饭，有一次吃完福州某家山药排骨粥后，第二天看到报道说这家店把吃过的排骨重新煮给客户吃，因此关停。 如果你也在外面吃饭，是否有过顾虑？担心地沟油，担心卫生问题？为此，我做了一些思考。 因为没有钱没有资源，自己也不是大厨，自己开店成本又高，而且即使开一家店也无法解决这个问题。那到底要怎么解决这个问题呢？ 

我的方案是：以让人人都能吃上健康的食物为理念，寻找一个餐饮店（可能生意不是很好，但是通过网络可以提高销量），联合店铺直播运营，打造一个网红店。这样可以节约成本，互相合作。

试点店铺合作见成效后，再邀请更多店铺加盟合作。共同打造一个健康饮食联盟品牌。以后消费者只要看见这个标识就能放心的吃饭。不再担心地沟油问题。这样，不用自己开餐饮店却可以有很多餐饮店，可以选择的品类也比自己开店更多元化，其实是共享模式。

后来思考落地还是有难度，由谁来做最好呢？如果有合适的生鲜平台，我想会很不错。 因为上班族上班时如果没有点餐，生鲜平台可以拓展到这个场景，还可以优化供应链管理。同时对于餐饮店来说可以用生鲜平台的资源，生鲜平台可以帮助他们推送给附近的人。 

这是自己认为不错方案，想听听你们的意见，也抛砖引玉，看看其他人有没有更好的想法。