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这里的“小费”指的是消费顾客主动给予服务员的额外费用,不只限于西餐厅;而不是由于店家某些强制行为被动执行的。
不是盲目跟风,最近思考这个问题主要是由“用户体验”想起的。周围朋友问下,普遍会获得这样的现象结论:①服务员有些不耐烦;②有时候会报错菜单内容;③顾客的小要求没有得到重视......等等。
基于这样的情况,是否可以通过用户“主动给小费”,间接让服务员“变好”?
有这样的维度考虑:
(1)“给小费”对服务员的诱惑多大?
(2)“给小费”的构成,从订单费用中抽小比例直接给到服务员,是否合适?
(3)“给小费”的弊端有哪些,会不会引起内部不良竞争或个体情绪不满。
以上,欢迎各位闲时圆桌讨论~~~
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