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新茶饮最本质是解决了消费者不喜欢喝水又必须要“喝水”的需求。同时,现在的年轻消费者不止关心饮料是否好喝,还会在意产品的包装是否新潮、能否满足自己对个性的追求。部分新茶饮头部品牌几乎“周周上新”,如推出季节限定款、活动限定款产品,或是进行旧产品升级、口味改良、原材料升级等。规模递增效应下的茶饮行业,SKU数量差异小和产品线同质化严重的问题越来越严重,个性化和差异化特色已经成为茶饮品牌间竞争的关键 。那么在未来的新茶饮市场会有哪些创新和发展?
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